お菓子作り（ガトーショコラ）(^^♪
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★材料★
（円底径162ｍｍ ２個分）
板チョコ 5枚
玉子 5個
（トッピング）
粉砂糖
ホイップクリーム
★作り方★
１ 板チョコを割って湯煎でとかす。
2 玉子は卵黄と卵白に分ける。
3 卵黄を混ぜる。
４ 卵白はしっかり泡立てメレンゲを作る。
5 溶かしたチョコの粗熱をとって
卵黄と混ぜる。
6 そこにメレンゲを三分の一ほど先に
まぜて、残りを少しづつ切るように混ぜる。
7 170℃のオーブンで10分焼く。
8 好みでトッピングを付ける。
とても美味しく出来上がり、
話も弾みました!(^^)!